哈喽大家好!我是你们人见人爱,花见花开的小编一枚~ 今天咱们来聊聊吉林市那些让人垂涎欲滴的美食!说实话,去吉林之前,我对东北菜的印象就是“管饱”,但去了之后...
哈喽大家好!我是你们人见人爱,花见花开的小编一枚~ 今天咱们来聊聊吉林市那些让人垂涎欲滴的美食!说实话,去吉林之前,我对东北菜的印象就是“管饱”,但去了之后,我发现,这可是个宝藏之地啊!不止“管饱”那么简单!
咱们得说说吉林煎粉。这玩意儿,简直是街头巷尾的扛把子!薄薄的煎粉皮,配上各种酱料,酸甜苦辣咸,应有尽有,简直就是味蕾的盛宴!关键是,价格还超级亲民!我当时一口气吃了三份,一点也不夸张!那种外酥里嫩的口感,到现在还回味无穷呢!
除了煎粉,吉林市还有好多好多好吃的!比如,白肉血肠,这可是满族特色美食!次吃的时候,说实话,有点犹豫,毕竟血肠嘛……但真吃一口,那叫一个惊艳!肥而不腻的白肉,配上爽口的血肠,再蘸上点特制酱料,简直绝了!我当时还特意问了老板做法,可惜人家秘而不宣,哈哈!
还有清蒸白鱼,这可是吉林市的另一道名菜!鱼肉鲜嫩,入口即化,完全没有一丝腥味!配上葱姜蒜,简单烹调,却能大程度地保留鱼肉的鲜美!我记得当时吃的时候,连刺都吃光了,可见有多好吃!
当然,吉林市的美食远不止这些!还有烧灯碗、粘豆包、雪衣豆沙等等等等,简直数不胜数! 我感觉我这次去吉林,完全就是为了吃啊!
为了方便大家,我特意整理了一份列举了一些我个人觉得比较好吃的吉林市美食,以及我的个人评价,仅供参考哦!毕竟每个人的口味都不一样嘛!
美食名称 | 我的个人评价 |
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吉林煎粉 | 外酥里嫩,酱料丰富,价格亲民,强烈推荐! |
白肉血肠 | 肥而不腻,爽口弹牙,挑战味蕾的绝佳选择! |
清蒸白鱼 | 鲜嫩可口,入口即化,简单烹调却十分美味! |
烧灯碗 | (此处略去,因为我这次没吃到,留个遗憾下次再尝试!) |
粘豆包 | (此处略去,因为我这次没吃到,留个遗憾下次再尝试!) |
雪衣豆沙 | (此处略去,因为我这次没吃到,留个遗憾下次再尝试!) |
除了这些,我还发现吉林市有很多老字号饭店,这些饭店不仅味道好,而且历史悠久,充满了文化底蕴。 比如,我记得有一家老店,装修古朴,服务员都穿着传统服装,感觉穿越了一样! 在那里吃饭,不仅仅是吃一顿饭,更像是一场文化体验!
对了,吉林的火锅也值得一试!跟南方火锅不太一样,吉林的火锅更注重食材的本身鲜美,汤底清淡,但味道却很浓郁! 我当时点了一份人参鸡汤锅底,再涮一些鹿肉、飞龙之类的山珍,那味道,啧啧啧,简直不要太享受!
吉林市的美食,让我大开眼界! 之前我对东北菜的印象,真的是太片面了! 这里不仅有家常菜的朴实,更有高端菜品的精致,还有很多独特的民族特色小吃,真的让人欲罢不能! 以后有机会,我一定还要再去吉林,好好地再吃上一顿!
那么,你们去吉林市吃过什么好吃的呢? 分享一下你们的美食体验吧!让我们一起探索吉林市的美食宝藏!