自己摘的桂花怎么泡水喝？清洗晾干是关键步骤

哎，近天气转凉了，感觉空气中都飘着桂花的香气，是不是特别应景？这不，我就想着自己动手，泡杯桂花茶暖暖身子。但是这桂花怎么处理才能泡水喝呢？还真有点小讲究呢！让我这个资深“懒人”来给大家说道说道。

你要搞清楚你手上的桂花是什么情况。是刚从树上摘下来的新鲜桂花？还是已经晒干了的？这处理方法可大不一样！

如果是新鲜桂花，哎哟，这可是个技术活！你得小心翼翼地把那些桂花瓣从枝条上摘下来，这可是个细致活，别弄伤了娇嫩的小花瓣。摘完之后，可不能直接泡水喝，得先洗干净。用流水轻轻冲洗，把那些藏在花瓣里的灰尘、小虫子啥的都冲洗掉。洗完之后，千万别直接泡，得晾干！你可以放在通风的地方自然晾干，或者用干净的厨房纸巾轻轻吸干水分，总之就是要让它干爽些。  别问我为啥，经验之谈！直接泡湿漉漉的桂花，那茶汤颜色会很奇怪，而且味道也会变淡，想想都觉得不爽！晾干之后，就可以放进密封的容器里保存，想喝的时候随时取用。

如果你是买的已经晒干的桂花，那相对来说就简单多了。不过，你也得仔细检查一下，看看有没有杂质，比如树枝、叶子之类的。如果有的话，得耐心挑拣出来，别影响了口感。  我一般买的时候会仔细看看，买那种看起来干爽、颜色正的，这样比较。

接下来，就是泡茶啦！这可是个讲究的事情，别小瞧了！我个人比较喜欢用玻璃杯，这样可以清楚地看到茶汤的颜色，看着也赏心悦目。先放几朵桂花进去，别放太多，几朵就够了，多了会苦。然后，倒入热水，水温别太高，85度左右就差不多了，不然会把桂花的香味泡没。盖上杯盖，焖个-分钟，让桂花充分释放香味。

哎，说到这，我突然想起我上次泡桂花茶的时候，为了图方便，直接用沸水冲泡，结果，泡出来的茶汤颜色深，味道也略微发苦，而且香味没那么浓郁。唉，真是失败的经验！所以，大家一定要记住，水温很重要！

泡好之后，就可以慢慢品尝了。桂花茶的味道清香淡雅，入口甘甜，尤其是在秋风瑟瑟的夜晚，喝上一杯，那真是暖心又暖胃。  不过，喝桂花茶也要适量，别喝太多，毕竟是药三分毒，不是？我一般就泡个两三杯，过瘾就够了。

除了直接泡水喝，你还可以发挥你的创意，比如加入一些其他的食材，比如枸杞、红枣、蜂蜜之类的，这样可以调制出不同风味的桂花茶，味道会更好。我曾经尝试过加蜂蜜，那真是绝配！蜂蜜的甜味和桂花的清香完美融合，口感一级棒！

哎，说到这，我又想起一个好玩的。我有个朋友，特别喜欢自己动手做桂花酒。她每年秋天都会采摘新鲜的桂花，然后用浸泡，据说泡出来的桂花酒香气扑鼻，味道醇厚，而且还有美容养颜的功效，想想就流口水！不过，这酒可不是我这种“懒人”能做的，太麻烦了！

再给大家总结一下：处理桂花泡水喝，关键在于清洗干净、晾干、控制水温，以及适量饮用。其他的，就看你的创意啦！大胆尝试，说不定能发现新的惊喜呢！

那么，你还有什么独门秘笈或好玩的桂花饮品做法呢？分享出来一起学习学习吧！